Información

Nestlé es una de las compañías de alimentos y bebidas más grandes y diversificadas del mundo. Fundada hace más de 150 años, ofrece productos para personas y mascotas en 185 países de todo el mundo. 

El propósito de la compañía es liberar el poder de los alimentos y las bebidas para mejorar la calidad de vida de las personas hoy y de las generaciones venideras. Nestlé también se compromete a lograr eficiencias que impulsen la creación de valor para acelerar el crecimiento rentable y al mismo tiempo respaldar ambiciosos objetivos de sustentabilidad.

Medidas

Trabajando con su socio de muchos años, Ecolab, Nestlé implementó una variedad de soluciones diseñadas para mejorar la eficiencia y la productividad, proporcionar ahorros en los costos y minimizar el impacto ambiental. Incluyen:

Soluciones de limpieza en sitio (CIP): estas ofrecen un enfoque personalizado para los sistemas de limpieza de alimentos y bebidas. Las soluciones CIP de Ecolab han ayudado a Nestlé a optimizar el rendimiento de la limpieza, mejorar el tiempo de respuesta, reducir costos, aumentar la productividad y reducir la utilización de agua y energía.

Una forma en que Nestlé ha logrado estos resultados es a través de un proceso de CIP en frío, que reduce el uso de energía a través de una temperatura del agua más baja, junto con las soluciones químicas patentadas de Ecolab. Esto reduce la cantidad de tiempo, energía y agua necesarios para la limpieza y desinfección.

Tecnología 3D TRASAR™: Impulsado por ECOLAB3D™, este programa de automatización optimiza los sistemas de agua al combinar tecnología inteligente, capacidades de Connected Chemistry™, amplia especialización e información práctica. Nuestra tecnología 3D TRASAR™ ha ayudado a proteger los equipos para maximizar la eficiencia y ahorrar agua, energía y emisiones.

Otras tecnologías innovadoras, como las soluciones de tratamiento biológico de residuos, han ayudado a Nestlé a reducir las aguas residuales y los residuos sólidos, impulsando el cumplimiento, ahorrando tiempo y reduciendo costos.

Nestlé y Ecolab también están trabajando en estrecha colaboración en auditorías de evaluación total de la planta (TPA, por sus siglas en inglés), que brindan una revisión holística de extremo a extremo de la utilización de agua y energía en las instalaciones de Nestlé, seguida de recomendaciones para la conservación de estos recursos vitales.

Resultados

A través de objetivos compartidos y soluciones innovadoras, las mejores en su clase, la asociación entre Nestlé y Ecolab ha contribuido a aumentar la producción y mejorar el rendimiento, así como a ahorros sustanciales en agua, energía y costos.

También ha ayudado a evitar la generación de emisiones de gases de efecto invernadero, aguas residuales y residuos sólidos, apoyando a Nestlé en sus esfuerzos por seguir avanzando en sus objetivos de crecimiento, eficiencia y sustentabilidad, al tiempo que impulsa la creación de valor y la rentabilidad.