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Proteger la cadena de suministros alimentarios de la granja al tenedor
Un suministro de alimentos seguro es fundamental para alimentar al mundo. Ecolab ofrece soluciones y programas innovadores de seguridad alimentaria para ayudar a mantener la seguridad de los alimentos en la cadena de suministro global. Desde las granjas y las plantas de procesamiento hasta los restaurantes y los comercios minoristas, tenemos las soluciones y la especialización para ayudar a mantener los alimentos seguros, mejorar la calidad y proteger los resultados.
Especialización alimentaria
Alimentos y bebidas
Soluciones personalizadas y especialización para optimizar las operaciones con alimentos y bebidas.
Servicios de alimentos
Soluciones y Programas integrales de higiene para ofrecer a sus clientes una experiencia limpia y segura.
Venta de alimentos
Soluciones efectivas para la seguridad alimentaria, el control de calidad y una experiencia del cliente positiva.
Salud de los animales
Programas y soluciones confiables para agricultores y profesionales de los alimentos.
Navegación
Para 2030, nuestro objetivo es ayudar a proteger a 2 mil millones de personas
de enfermedades e infecciones transmitidas por alimentos cada año.
Nuestro impacto en la seguridad alimentaria en 2024
1.7 mil millones
personas protegidas de enfermedades e infecciones transmitidas por los alimentos.
36%
de los alimentos envasados y protegidos del mundo.
44%
del suministro global de leche
se mantuvo a salvo.
50 mil millones
de comidas servidas en restaurantes
donde las cocinas se mantienen limpias con Ecolab.
Programas y soluciones innovadores
Vea nuestras tecnologías e innovaciones de seguridad alimentaria que pueden ayudar a su organización a controlar los riesgos de seguridad alimentaria y resolver necesidades de saneamiento de alimentos.
Manos seguras y cubiertas: Guía para el uso seguro de guantes y prácticas de higiene en ibro electrónico
Mejore su conocimiento sobre higiene de manos con nuestro libro electrónico "Manos seguras y cubiertas", una guía detallada diseñada para profesionales de la salud y la seguridad alimentaria que ofrece pautas esenciales sobre el uso seguro de guantes, consejos prácticos y conocimientos de la industria para prevenir la contaminación y promover la salud en general.
Nuestra especialización en acción
Ofrecemos las soluciones y la especialización en seguridad alimentaria necesarias.
Tecnología 3D TRASAR™ para limpieza en sitio (CIP)
La tecnología 3D TRASAR™ para limpieza en sitio (CIP) ofrece visibilidad a los problemas operativos con monitoreo las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y recomendaciones de medidas correctivas. El programa ofrece visibilidad del proceso de limpieza en sitio (CIP) con datos útiles, y está respaldado por la especialización y el servicio líderes de la industria de Ecolab.
Recursos y compromisos
Información sobre riesgos de microbios para la seguridad alimentaria
Ya sea que necesite información detallada sobre los organismos específicos que le preocupan, asesoramiento sobre productos de limpieza o consejos para prevenir infecciones en su establecimiento, somos su fuente de confianza.
Especialistas en seguridad alimentaria
Un suministro de alimentos seguro es fundamental para alimentar a la creciente población del mundo. Ecolab trabaja con empresas de todo el mundo para adoptar las mejores prácticas, programas y soluciones de seguridad alimentaria a fin de ayudar a mantener los alimentos y las comunidades a salvo desde la granja hasta la mesa.