![Ecolab expert in a restaurant kitchen](https://es-mx.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Sustainability/2022-CSR-Case-Study-Images/Ecolab_Jerrys_Deli_2000x600-png.png?h=600&iar=0&w=2000&hash=BD0B1909A1391D5CA52193312FA160F4)
Brindamos sustentabilidad y seguridad en los restaurantes Dine Brands
![Dine Brands logo](https://es-mx.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Sustainability/2022-CSR-Case-Study-Images/Dine-Brands_Single_Logo-png.png?h=310&iar=0&w=550&hash=FD0AF4B44C0896FD5F788A9DB9AA8A42)
Información
Dine Brands Global es una de las compañías de restaurantes de servicio completo más grandes del mundo. A través de sus subsidiarias, otorga franquicias de restaurantes bajo las marcas Applebee's Neighborhood Grill + Bar®, IHOP® y Fuzzy's Taco Shop®.
La compañía se compromete a operar sus restaurantes de manera segura y responsable con el medio ambiente y la sociedad. Con ese fin, busca continuamente formas de mejorar la seguridad y reducir su impacto ambiental.
![Two people eating in a restaurant](https://en-mx.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Sustainability/2022-CSR-Case-Study-Images/PeopleinRestaurant_1000x675-jpg.jpg?h=675&iar=0&w=1000&hash=8D7C5ADFCA8459F45E161DEBDCD7F1C6)
Medidas
Dine Brands se asoció con Ecolab para optimizar su cartera de productos a fin de reducir el agua, la energía y los desechos además de mejorar la seguridad de los empleados y lograr ahorros operativos.
Los ejemplos incluyen:
- Adaptación del programa SMARTPOWER™ de Ecolab, un programa de lavado de vajilla que combina productos químicos innovadores con conocimientos prácticos diseñados para brindar vajilla y cristalería limpias mientras se reduce el agua, la energía y los costos. La tecnología SMARTPOWER reduce el uso de plástico hasta un 99%, en comparación con los empaques tradicionales, reemplazando baldes de plástico de cinco galones por bloques de film transparente. El programa también promueve la seguridad a través de una tecnología segura al tacto y a prueba de derrames.
- Cambio a líquidos concentrados a través del programa Oasis y Oasis Pro™, que puede reducir los residuos de envases hasta un 80 % en comparación con los envases tradicionales. La línea Oasis también mejora la seguridad de los empleados con un diseño fácil de usar.
- Cambio a Solid Power™ XL, un detergente para el lavado de vajilla que proporciona un 50 % más de lavados por cápsula, lo que reduce los residuos de envases en un 33 % en comparación con las soluciones tradicionales. Solid Power XL también incorpora un 40 % de resina posconsumo en su diseño de empaques.
- Aumento en la productividad mediante la adopción de un proceso de limpieza y desinfección de pisos de un solo paso a través de Sanitizing Wash 'n Walk™, una solución sin enjuague.
![Ecolab training in kitchen](https://en-mx.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Sustainability/2022-CSR-Case-Study-Images/ESSphoneTR1000x675-jpg.jpg?h=675&iar=0&w=1000&hash=0473CC0F44C29076B5E28B1A2FAA4636)