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Soluciones de limpieza ambiental
La higiene es fundamental para el procesamiento de alimentos. La contaminación cruzada pone en riesgo la seguridad alimentaria y las biofilms albergan microbios peligrosos que pueden liberarse con el tiempo. Para garantizar superficies y entornos limpios, los fabricantes de alimentos y bebidas necesitan un enfoque integral de la limpieza ambiental.
El programa de limpieza ambiental de Ecolab es receptivo y proactivo, lo cual es clave para la desinfección. Nuestra oferta completa de programas, productos y servicios ayuda a garantizar la seguridad alimentaria mientras optimiza la operación de su plan.
Las ofertas de limpieza ambiental de Ecolab incluyen:
- Química húmeda y seca para abordar la contaminación cruzada y ayudar a controlar el crecimiento microbiano
- Limpiadores ambientales para acero inoxidable, metales blandos y superficies verticales
- Hisopo ambiental y monitoreo de ATP
- Software de calidad y seguridad alimentaria con cronogramas maestros de saneamiento, listas de verificación y POE
- Capacitaciones personalizadas en limpieza ambiental
Limpieza de pisos y desagües para procesamiento de alimentos
Las plantas procesadoras de alimentos tienen necesidades específicas de limpieza de pisos y desagües. Las biofilms se adhieren obstinadamente a los desagües y los microbios dentro de las biofilms comprometen la seguridad alimentaria. Los trabajadores también pueden tener microbios en su calzado y contaminar los pisos mientras caminan por la planta.
Ecolab ofrece productos químicos para desinfectar eficazmente los pisos y desagües de procesamiento de alimentos. Estos productos funcionan como parte de un programa integral de limpieza ambiental.
Nuestros productos de limpieza de pisos y desagües vienen en forma líquida, en espuma y en polvo, brindándole las opciones que mejor se adaptan a sus necesidades. Un especialista de Ecolab puede recomendar productos ideales para su operación. Asociarse con Ecolab para la gestión de pisos y desagües significa que usted tiene confianza en la seguridad de sus alimentos y su eficacia de limpieza.
Programas, productos, equipos y servicios
Vea nuestros productos de limpieza ambiental
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Servicios de ingeniería y equipos
Como empresa que inventó la limpieza en el lugar, nuestro experimentado equipo de servicio completo tiene el conocimiento, la tecnología y la especialización en la industria para ofrecer sistemas diseñados para ayudar a reducir los costos operativos generales y mejorar los programas de seguridad alimentaria.
Programa de monitoreo de higiene
Ecolab se asocia con Hygiena para brindarle a la industria de alimentos y bebidas un nuevo programa de monitoreo de higiene que crea una oferta innovadora, competitiva y de primer nivel que ayuda a optimizar su programa de seguridad alimentaria.
Capacitación sobre seguridad alimentaria
El Instituto de seguridad alimentaria Ecolab ofrece cursos de capacitación teóricos y prácticos para industrias y clientes, que contribuyen a gestionar de manera proactiva los riesgos involucrados en la seguridad alimentaria, mejorar la productividad y asegurar el cumplimiento con las regulaciones.
Especialización en seguridad alimentaria
Como líder mundial en tecnología de seguridad alimentaria, Ecolab proporciona información accesible y práctica sobre seguridad alimentaria a nuestros clientes en toda la cadena de suministro de alimentos, incluida una respuesta rápida del cliente a inquietudes sobre seguridad alimentaria.