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drinktec 2025
Número de stand: Pabellón B5, stand B5-240
UBICACIÓN: Centro Ferial Messe München, Alemania
Como cumbre empresarial mundial para la industria de bebidas y alimentos líquidos, drinktec reúne a la industria en Múnich durante cinco días cada cuatro años. Proveedores de soluciones y distribuidores de todo el mundo se reúnen con productores nacionales y mundiales de bebidas y alimentos líquidos.
Reúnase con los especialistas de Ecolab
Nuestro equipo de especialistas en la industria de Ecolab se enfoca en ayudarle a mantener sus instalaciones a la vanguardia de la calidad, la seguridad, la eficiencia y la sustentabilidad. El programa de membranas de Ecolab tiene como objetivo ayudarle a optimizar el rendimiento, manejar el riesgo y reducir sus costos totales, al mismo tiempo que protege la calidad de su producto y sus ganancias.
Información del lugar
Centro de Exposiciones de Múnich
Messe München GmbH
Am Messesee 2
81829 Munich, Germany
No se pierda nuestras presentaciones sobre circularidad y gestión de recursos
PONENCIA PRINCIPAL: Circularidad del agua
Presentado por Julie Lindley, vicepresidenta de Investigación, Desarrollo e Ingeniería de Ecolab Europa GmbH
9/17/2025, de 4:00 PM a 4:45 PM
Pabellón C4 | Stand 179 | Liquidrome Wave Stage
En esta ponencia principal, Julie Lindley, vicepresidenta de Investigación y desarrollo de Ecolab, explorará cómo la circularidad del agua está transformando la fabricación de bebidas al integrar la reutilización de agua, energía y productos químicos en un enfoque holístico basado en datos.
Los asistentes obtendrán información sobre cómo los cerveceros y embotelladores líderes:
- Reducen el consumo de agua y energía sin comprometer la calidad del producto
- Recuperan y reutilizan recursos a través de tecnologías avanzadas de limpieza y saneamiento
- Aprovechan el análisis predictivo para optimizar las operaciones y minimizar el tiempo de inactividad
CONFERENCIA: Biofilms en Sistemas de Agua: Prevención, Mitigación y Eliminación
Presentado por Megan Malvey, asesora técnica industrial sénior de Ecolab Europa GmbH
9/17/2025, de 2:30 PM a 3:00 PM
Pabellón C4 | Stand 179 | Liquidrome Wave Stage
Los biofilms presentan desafíos significativos en los sistemas de agua potable. Los problemas con los biofilms han evolucionado debido a los cambios en las plantas de bebidas. La mejor manera de prevenir los biofilms es a través del diseño higiénico de los sistemas de agua que se pueden limpiar y desinfectar adecuadamente. Los biofilms pueden mitigarse mediante buenas prácticas operativas que incluyen inspecciones, mantenimiento, y limpieza y desinfección periódicas. La eliminación de un biofilm no es sencilla y puede requerir mucho tiempo y esfuerzo.
Escuche a más de nuestros expertos
¡Asista a sesiones de microaprendizaje de 30 minutos en nuestro stand!
Visítenos en el stand B5-240 para ver el horario completo
- ® Ecolab CIP IQ™ - ¿Está usted controlando su planta o ella lo está controlando a usted?
Controle su tiempo de producción con la tecnología digital CIP mejorada por IA que aumenta la eficiencia.
Diseñada específicamente para alimentos y bebidas, CIP IQ™ es una solución mejorada con IA para un CIP más inteligente. Impulse la calidad y la seguridad con eficiencia y mayor capacidad. No se limite a controlar. SEA SUPERIOR.
- Circularidad del agua: pasar de lo teórico a la ejecución
Mostraremos la palabra de moda de la industria, analizaremos qué es, qué significa realmente para usted y cómo Ecolab está liderando el camino a través de nuestro enfoque holístico para la gestión y la sustentabilidad del agua.
- Comprender el futuro: más allá de la temperatura, el caudal y la presión
Cómo la implementación de un módulo impulsado por IA que aprovecha los datos de carga de suciedad en tiempo real para optimizar continuamente la duración del lavado CIP puede impulsar la eficiencia al tiempo que optimiza la producción, la seguridad alimentaria y la calidad.
- Pest Intelligence con la tecnología de Ecolab3D™
Con monitoreo las 24 horas del día, los 7 días de la semana, equipos inteligentes conectados e información basada en datos, esta solución detecta, resuelve y previene de forma proactiva los problemas de plagas, lo que reduce la actividad hasta en un 80 % y ofrece un servicio más rápido y específico para proteger las operaciones, la reputación de la marca y la tranquilidad del cliente.
Obtenga más información sobre las soluciones que presentaremos en drinktec 2025
Ecolab® CIP IQ™
La información basada en datos impulsa Ecolab CIP IQ™. Este sistema integral de monitoreo y control CIP ayuda a reducir el tiempo de limpieza, aumentar la capacidad de producción, disminuir los costos operativos y reducir el consumo de agua y energía.
Precise Wash de CIP IQ
Ecolab® Water Quality IQ™
Water Quality IQ ofrece visibilidad en tiempo real del rendimiento del sistema de agua en todos los sitios. Identifica problemas de forma temprana, optimiza la confiabilidad de los activos y reduce los costos de agua, energía y funcionamiento. Los conocimientos prácticos y la asistencia de especialistas ayudan a los clientes a tomar decisiones más rápidas e inteligentes para proteger los activos e impulsar la sustentabilidad.
Ecolab® 3D TRASAR™ para calderas
3D TRASAR para calderas optimiza la producción de vapor al reducir el uso de energía y agua, prevenir la corrosión y las incrustaciones, y garantizar la confiabilidad del sistema a través del monitoreo las 24 horas del día, los 7 días de la semana y la asistencia de especialistas.
Ecolab® 3D TRASAR™ para agua de enfriamiento
3D TRASAR para sistemas de agua de enfriamiento brinda los conocimientos profundos y la asistencia operativa que necesita para controlar sus sistemas de agua de enfriamiento y proteger los valiosos activos de los equipos.
Ecolab® 3D TRASAR™ para ósmosis inversa
3D TRASAR para ósmosis inversa ofrece monitoreo inteligente en tiempo real y análisis de rendimiento para optimizar la pureza del agua, extender la vida útil de la membrana y reducir el tiempo de inactividad. Ayuda a garantizar resultados consistentes, menor utilización de energía y resolución proactiva de problemas, lo que permite operaciones eficientes y sustentables.
Ecolab® 3D TRASAR™ para pasteurizadoras
3D TRASAR para pasteurizadoras mejora el control microbiológico y la protección contra la corrosión en las pasteurizadoras de bebidas y cervecerías, reduciendo la utilización de agua y energía, la frecuencia de limpieza y el tiempo de inactividad. Su automatización y análisis inteligentes mejoran la confiabilidad del sistema, la calidad del producto y la sustentabilidad, lo que reduce el costo total de operación y maximiza el rendimiento.
Ecolab® 3D TRASAR para efluentes
3D TRASAR para eflientes optimiza el tratamiento de aguas residuales mediante la automatización de la dosificación de productos químicos, el monitoreo de parámetros clave como la turbidez y el pH, y la garantía del cumplimiento. Reduce los costos operativos, minimiza la intervención manual y proporciona supervisión experta las 24 horas del día, los 7 días de la semana mediante ECOLAB3D™, para brindar calidad constante de efluentes y tranquilidad.
Ecolab® Water Track IQ™
Water Track IQ es un sistema inteligente de monitoreo del agua que agrega datos sobre el uso del agua, proporciona alarmas y alertas, y ayuda a evaluar la efectividad de su plan de gestión del agua para ayudarle a ahorrar agua y mejorar sus operaciones.
Synergex™
Synergex es un desinfectante y desinfectante de perácido avanzado que mejora la seguridad alimentaria al penetrar en el biofilms y matar patógenos como la listeria. Synergex también es eficaz como limpiador para eliminar sabores picantes en el procesamiento de bebidas no alcohólicas a través de un proceso de CIP en frío de 3 pasos, lo que reduce el agua, la energía y el tiempo necesarios para los cambios de sabor.
Ecolab® Nodsan™ EAS
Nodsan EAS permite combinar la limpieza y la desinfección en aplicaciones de CIP en un solo paso. Esto ayuda a ahorrar tiempo, agua y energía en la limpieza industrial. El nuevo desarrollo de Ecolab es un desinfectante CIP efectivo y no oxidante que se puede usar solo o en combinación con detergentes alcalinos o ácidos.
Ecolab® Trimeta™ CD
Trimeta CD es un limpiador y desinfectante ácido de un paso diseñado para la industria cervecera. Ofrece un potente control microbiológico y un excelente rendimiento de limpieza, incluso en residuos difíciles como oxalatos y levaduras. Sin fósforo y sin espumante, es ideal para los sistemas CIP que mejoran la eficiencia, la sustentabilidad y la compatibilidad de equipos
Ecolab® Trimeta™ BCD
Trimeta BCD es una solución CIP ácida monofásica (3 pasos) libre de P que no requiere evacuación de CO2 en fermentadores con un excelente rendimiento de limpieza. Produce más biogás en la EDAR a la vez que reduce el contenido de sal y la conductividad de la solución de vertido.
Ecolab® DryExx™ SD
DryExx SD es un lubricante a base de agua a base de acetatos de amina y surfactantes y tiene una excelente compatibilidad con sistemas de aguas residuales anaeróbicas. La flexibilidad de doble aplicación, ya sea un lubricante semiseco o húmedo, permite un uso amplio con todo tipo de materiales de embalaje y cintas transportadoras.
Ecolab® Lubodrive™ ATE
Lubodrive ATE es un lubricante húmedo multisuperficie a base de acetatos de amina y tensioactivos. Tiene tolerancia al agua dura, no afecta a los sistemas de aguas residuales y se convierte fácilmente a partir de otros lubricantes húmedos
También tiene un beneficio de limpieza, que reduce la frecuencia de mantenimiento del transportador.
Ecolab® Ultrasil™ BF
Potenciador de limpieza de persulfato para ser utilizado junto con productos alcalinos, ácidos o neutros para limpiar adecuadamente las membranas de filtración de cerveza. Aumenta la actividad de limpieza en términos de descomposición de proteínas, así como la eliminación de todas las suciedades que pueden oxidarse para facilitar una limpieza efectiva
Información sobre el transportador
Conveyor Insights es una solución de monitoreo digital que rastrea el uso de lubricante para cintas transportadoras línea por línea. Ofrece información en tiempo real para reducir el residuo, mejorar la seguridad de los trabajadores y optimizar la eficiencia operativa. Al identificar el uso excesivo y los problemas del sistema, ayuda a reducir los costos, mejorar la sustentabilidad y proteger sus ganancias
Sistema de filtración StabiPURE
StabiPURE es un sistema de filtración autolimpiante totalmente automatizado que elimina las fibras y partículas de papel de las lavadoras de botellas. Mejora la calidad del producto, reduce el uso de agua y productos cáusticos, minimiza el tiempo de inactividad y protege su marca al reducir los riesgos de contaminación, lo que brinda ahorros medibles y eficiencia operativa para los productores de bebidas.
Limpieza de carga mineral externa
El método de limpieza de carga mineral externa de Ecolab permite ciclos de producción prolongados al reducir la suciedad y la bioacumulación durante las paradas cortas de producción, y reduce sustancialmente el tiempo de inactividad por limpieza de carga mineral, lo que le permite ser más rentable.
Tratamiento más cálido
La implementación de un programa de tratamiento térmico en sus operaciones mejora la seguridad alimentaria, ahorra tiempo, mano de obra y agua, además de reducir los costos.
TRASAR™ TRAC One
TRASAR™ TRAC One es un inhibidor de corrosión diseñado para proteger las aleaciones de aluminio en moldeadores de soplado de circuito cerrado para envases de bebidas. Ofrece una protección superior, reduce el tiempo de inactividad y prolonga la vida útil de los equipos. Con una dosificación específica para cada aplicación, garantiza un control fiable, sencillo y de alto rendimiento de la corrosión.